Honigmelone
FrageAntwort

Ist Honigmelone gesund?

Einordnung aus Studien, Nährwerten und Verarbeitung

Eher ja.

Keine direkt passende Studie. Die Studienlage stützt sich nur auf indirekte oder allgemeine Quellen.

Honigmelone ist eher gesund. Sie liefert wenig Energie und Vitamin C; Menschen mit Melonenallergie müssen sie meiden.

2
Studien
2000–24
Zeitraum
niedrig
Sicherheit
StudienlageKurz erklärt

Die Studien am Menschen, die wir fanden, betreffen Allergien. In einem Versuch mit Melone und Scheinmittel wurden Reaktionen bei 19 von 53 Erwachsenen mit vermuteter Melonenallergie bestätigt. Meist juckte oder schwoll der Mund, bei zwei Menschen traten schwere Reaktionen auf. Eine weitere Übersicht behandelt Melonenextrakte und Krebsmodelle in Zellen oder Tieren.

Was einschränkt

Die Allergiestudie wählte nur Menschen mit vermuteten Reaktionen aus. Sie sagt nichts über das Risiko für die Allgemeinheit. Ergebnisse zu Extrakten, Zellkulturen oder Tieren lassen sich nicht auf den Verzehr einer Honigmelone übertragen.

Sicherheit der Aussage

niedrig
Wie sicher wir uns bei der Antwort sind, unabhängig davon, wie die Antwort ausfällt.

Zusammensetzung und Verarbeitung

Was neben Studien zählt

Nährwerte und NOVA beantworten verschiedene Fragen. Beides fließt getrennt in die Einordnung ein.

Nährstoffprofil

Was steckt drin?

Honigmelone liefert wenig Energie und rund acht Gramm natürlich vorkommenden Zucker. Vitamin C erreicht etwa 23 Prozent des EU-Bezugswerts; Kalium bleibt mit rund elf Prozent darunter.

36 kcal
Energie
0,54 g
Eiweiß
0,14 g
Fett
9,1 g
Kohlenhydrate
Zucker8,1 g
Ballaststoffe0,8 g
Vitamin C18 mg · 23 % NRV
Kalium228 mg · 11 % NRV
Folat19 µg · 10 % NRV

Einfluss aufs Urteil: Wenig Energie und ein nennenswerter Vitamin-C-Gehalt sprechen für die Frucht; Ballaststoffe sind nur in kleiner Menge enthalten.

pro 100 g · Honigmelone, roh. Quelle: USDA FoodData Central, FDC 169911 ↗, abgerufen am 2026-08-13. EU-Bezugswerte ↗.

Verarbeitung
1 von 4

Unverarbeitet oder wenig verarbeitet

Schälen, Schneiden und Kühlen ändern die NOVA-Gruppe nicht.

Einfluss aufs Urteil: NOVA 1 spricht für die unverarbeitete Frucht ohne Zusätze.

Grundlage: frische Honigmelone ohne Zusätze. Gezuckerte Konserven oder Melonendesserts werden nach ihrer Zutatenliste bewertet. NOVA-Methode ↗

Gesamt: Nährstoffprofil und NOVA 1 stützen „eher gesund“. Die gefundenen Studien ergänzen vor allem eine Allergie-Ausnahme; sie tragen das allgemeine Urteil nicht.

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Originalquellen

Was sagen die Studien?

Ausgewertet: 2 begutachtete Studien, darunter 1 Übersichtsarbeit und 1 randomisierte Studie (RCT). Stand: August 2026.
Belegnähe: 1 × Kategorie oder Zutat, 1 × Laborbefund.

1 kritisch1 Laborbefund, nicht mitgezählt

(01)Bei 19 von 53 Erwachsenen mit vermuteter Melonenallergie bestätigte der verblindete Versuch eine Reaktion. Zwei Menschen hatten schwere Beschwerden.

Randomized, double-blind, crossover challenge study in 53 subjects reporting adverse reactions to melon (Cucumis melo)
Kritisch RCT Kategorie oder Zutat Rodriguez J et al., J Allergy Clin Immunol · 2000 PubMed ↗

(02)Die Übersicht behandelt Melonenextrakte in Zellen und Tieren, nicht den üblichen Verzehr der ganzen Frucht.

A Scoping Review on Cucumis melo and Its Anti-Cancer Properties
Labor, nicht mitgezählt Review Laborbefund Raja Soh RSS et al., Malays J Med Sci · 2024 PubMed ↗

Direkt untersucht heißt: Die Arbeit prüft dieses Lebensmittel selbst. Kategorie oder Zutat heißt: Die Übertragung auf das ganze Lebensmittel bleibt unsicher. Hintergrundquellen erklären nur den Rahmen und zählen nicht zur Studienbilanz.

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Häufige Fragen

Fragen zur Einordnung

Ist Honigmelone gesund?

Eher ja. Honigmelone ist eher gesund. Sie liefert wenig Energie und Vitamin C; Menschen mit Melonenallergie müssen sie meiden.

Was zeigt die Studienlage?

Die Studien am Menschen, die wir fanden, betreffen Allergien. In einem Versuch mit Melone und Scheinmittel wurden Reaktionen bei 19 von 53 Erwachsenen mit vermuteter Melonenallergie bestätigt. Meist juckte oder schwoll der Mund, bei zwei Menschen traten schwere Reaktionen auf. Eine weitere Übersicht behandelt Melonenextrakte und Krebsmodelle in Zellen oder Tieren.

Was schränkt diese Einordnung ein?

Die Allergiestudie wählte nur Menschen mit vermuteten Reaktionen aus. Sie sagt nichts über das Risiko für die Allgemeinheit. Ergebnisse zu Extrakten, Zellkulturen oder Tieren lassen sich nicht auf den Verzehr einer Honigmelone übertragen.

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