Wassermelone
FrageAntwort

Ist Wassermelone gesund?

Urteil aus der Studienlage

Kommt darauf an.

Wassermelone kann erhöhten Blutdruck leicht senken; bei Gesunden ist dieser Effekt nicht klar.

12
Studien
2011–26
Zeitraum
niedrig
Sicherheit
StudienlageKurz erklärt

Die Evidenz für eine blutdrucksenkende Wirkung von Wassermelone ist bei (Prä-)Hypertonikern vorhanden, aber durch kleine Stichproben, heterogene Studiendesigns und die häufige Verwendung von Extrakten statt des Lebensmittels limitiert. Bei Normotonikern sind keine konsistenten Effekte nachweisbar. Die therapeutische Relevanz der notwendigen Verzehrmengen bleibt unklar.

Was einschränkt

Die Mehrheit der Studien basiert auf sehr kleinen Stichproben (n<20) oder hochkonzentrierten Extrakten. Ein direkter therapeutischer Nutzen durch den Verzehr normaler Portionen Wassermelone ist wissenschaftlich nicht zweifelsfrei belegt; die Ergebnisse sind zudem stark von der Ausgangslage (Hypertonie vs. Normotonie) abhängig.

Sicherheit der Aussage

niedrig
Wie sicher wir uns bei der Antwort sind — unabhängig davon, wie die Antwort ausfällt.

Originalquellen

Was sagen die Studien?

Ausgewertet: 12 begutachtete Studien, darunter 2 Meta-Analysen/Reviews und 7 randomisierte Studien (RCT). Stand: Juli 2026.

11 dafür1 neutral

(01)Der Verzehr von Wassermelone senkt nachweislich den Blutdruck bei älteren Erwachsenen.

Dafür Meta-Analyse/Review Luo P et al., Clin Nutr ESPEN · 2025 PubMed ↗

(02)Täglicher Verzehr von Wassermelone zeigt ein Potenzial zur Senkung des Blutdrucks bei Erwachsenen.

Dafür RCT Singh K et al., Nutrients · 2025 PubMed ↗

(03)Wassermelonensaft zeigte in dieser Studie keine signifikanten Auswirkungen auf die Gefäßfunktion.

Neutral RCT Ellis AC et al., Nutr Metab Cardiovasc Dis · 2021 PubMed ↗

(04)Wassermelone reduziert den Blutdruck und die Belastung für das Herz bei Bluthochdruck.

Dafür RCT Figueroa A et al., Am J Hypertens · 2014 PubMed ↗

(05)Wassermelone kann durch enthaltenes Citrullin die Gefäßgesundheit und den Blutdruck bei Frauen verbessern.

Dafür Meta-Analyse/Review Bahari H et al., BMC Womens Health · 2026 PubMed ↗

(06)Wassermelonenextrakt senkt den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck effektiv.

Dafür RCT Massa NM et al., Blood Press · 2016 PubMed ↗

(07)Wassermelone verbessert die Gefäßsteifigkeit und senkt den Blutdruck bei Frauen nach den Wechseljahren.

Dafür RCT Figueroa A et al., Menopause · 2013 PubMed ↗

(08)Wassermelonenextrakt senkt den Blutdruck und verbessert die Gefäßfunktion bei übergewichtigen Erwachsenen.

Dafür RCT Figueroa A et al., Am J Hypertens · 2012 PubMed ↗

(09)Wassermelone verbessert die arterielle Funktion und senkt den Blutdruck bei Menschen mit Vorhypertonie.

Dafür RCT Figueroa A et al., Am J Hypertens · 2011 PubMed ↗

(10)Wassermelone ist eine wirksame Quelle für Citrullin zur Förderung der Gefäßgesundheit.

Dafür Review Volino-Souza M et al., Nutrients · 2022 PubMed ↗

(11)Wassermelone fördert durch ihre Inhaltsstoffe die Herz-Kreislauf- und Stoffwechselgesundheit.

Dafür Review Burton-Freeman B et al., Curr Atheroscler Rep · 2021 PubMed ↗

(12)Das in Wassermelonen enthaltene Citrullin hilft effektiv bei der Blutdrucksenkung.

Dafür Review Allerton TD et al., Nutrients · 2018 PubMed ↗
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Häufige Fragen

Wassermelone – häufige Fragen

Ist Wassermelone ungesund?

Es gibt keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass Wassermelone ungesund ist. Die ausgewerteten Studien machen dazu keine klare Aussage, da sie sich primär auf die Untersuchung potenzieller blutdrucksenkender Effekte konzentrieren.

Wie oft kann man Wassermelone essen?

Die ausgewerteten Studien machen dazu keine klare Aussage. Da die therapeutische Relevanz der notwendigen Verzehrmengen unklar ist, lässt sich aus der aktuellen Datenlage keine spezifische Empfehlung zur Häufigkeit ableiten.

Kann Wassermelone den Blutdruck senken?

Bei Menschen mit Bluthochdruck gibt es Hinweise auf eine blutdrucksenkende Wirkung, allerdings ist die Studienlage aufgrund kleiner Stichproben und der Verwendung von Extrakten limitiert. Bei Menschen mit normalem Blutdruck sind hingegen keine konsistenten Effekte nachweisbar.

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