Ist Pangasius gesund? Nährwerte und Herkunft

StudienlageKurz erklärt

Direkte klinische Studien zu Pangasius fehlen. Die gezeigten Arbeiten betreffen allgemeine Ernährungsmuster, Fisch als Gruppe oder Omega-3-Präparate. Daraus folgt kein eigener Gesundheitsvorteil für Pangasius.

Was einschränkt

Dass die Studienlage keine gesundheitlichen Vorteile belegt, heißt nicht, dass es keine Risiken gibt. Pangasius enthält weniger Nährstoffe als fettreiche Fische. Zudem ist die ökologische Bewertung oft kritisch.

Sicherheit der Aussage

hoch
Wie sicher wir uns bei der Antwort sind, unabhängig davon, wie die Antwort ausfällt.

Zusammensetzung und Verarbeitung

Was neben Studien zählt

Nährwerte und NOVA beantworten verschiedene Fragen. Beides fließt getrennt in die Einordnung ein.

Nährstoffprofil

Was steckt drin?

Das amtliche Referenzprofil enthält viel Eiweiß und nennenswerte Vitamine oder Mineralstoffe. Die Werte gelten nur für die genannte Form; 100 g sind keine Portionsempfehlung.

95 kcal

Energie

16,4 g

Eiweiß

2,8 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe0 g

Salz*0,11 g

Gesättigte Fettsäuren0,72 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,84 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,86 g

Ungesättigte Fettsäuren1,7 g

Vitamin D12,5 µg · 250 % NRV

Vitamin B122,2 µg · 89,2 % NRV

Thiamin0,21 mg · 19,1 % NRV

Phosphor209 mg · 29,9 % NRV

Selen12,6 µg · 22,9 % NRV

Kalium358 mg · 17,9 % NRV

Einfluss aufs Urteil: Ballaststoffe, Eiweiß oder nennenswerte Mikronährstoffe stützen die Einordnung.

pro 100 g · Referenzprofil: Wels, roh. Pangasius selbst ist nicht gefuehrt; naechste belegte Art derselben Familie.. Quelle: USDA FoodData Central, FDC 174186 · SR Legacy 2018 ↗, abgerufen am 2026-08-17. * Salz aus Natrium × 2,5 berechnet. EU-Bezugswerte ↗.

Verarbeitung

1 von 4

Nicht oder nur gering verarbeitet

Die benannte Grundform besteht aus dem Lebensmittel selbst oder aus einer einfachen Zubereitung.

Einfluss aufs Urteil: Die wenig verarbeitete Grundform stützt die Einordnung, ersetzt aber weder Nährwert- noch Studienprüfung.

Grundlage: NOVA-Einordnung der benannten Grundform. Zusätze oder eine andere Produktform können die Gruppe ändern. NOVA-Methode ↗

Gesamt: Studienlage, amtliches Referenzprofil und NOVA werden getrennt geprüft und gemeinsam eingeordnet. Die Referenzwerte gelten nur für die genau benannte Form.

Eigenes Essen prüfen.
Neue Nutzer brauchen für eigene Scans idg Pro. Der App Store zeigt Bedingungen und Preis vor dem Abschluss. Im App Store laden

Originalquellen

Was sagen die Studien?

Ausgewertet: 3 begutachtete Studien, darunter 3 Übersichtsarbeiten. Stand: August 2026.
Belegnähe: 3 × Hintergrundquelle.

3 Hintergrundquellen, nicht mitgezählt

(01)Der Verzehr von Fisch wird als Teil einer gesunden Ernährung zur Vorbeugung empfohlen.

Health behaviors to prevent cardiovascular risk: a systematic review

Dafür Meta-Analyse/Review Hintergrundquelle Mick N et al., BMC Cardiovasc Disord · 2025 PubMed ↗

(02)Es gibt keine eindeutigen Belege für Nutzen oder Schaden von Fisch bei Vorhofflimmern.

Diet and risk of atrial fibrillation: a systematic review

Neutral Meta-Analyse/Review Hintergrundquelle Gawałko M et al., Eur Heart J · 2024 PubMed ↗

(03)Die gesundheitlichen Vorteile von Fischkonsum sind wissenschaftlich nicht abschließend geklärt.

Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease

Neutral Meta-Analyse/Review Hintergrundquelle Abdelhamid AS et al., Cochrane Database Syst Rev · 2020 PubMed ↗

Direkt untersucht heißt: Die Arbeit prüft dieses Lebensmittel selbst. Kategorie oder Zutat heißt: Die Übertragung auf das ganze Lebensmittel bleibt unsicher. Hintergrundquellen erklären nur den Rahmen und zählen nicht zur Studienbilanz.

Steht gerade im Supermarkt vor dir? Die App liest die Studienlage in Sekunden.App laden

Häufige Fragen

Fragen zur Einordnung

Ist Pangasius gesund?

Geht in Ordnung. Für Pangasius ist kein eigener Gesundheitsvorteil belegt.

Was zeigt die Studienlage?

Was schränkt diese Einordnung ein?

Weitere Studien-Checks

Alle positiv eingeordneten Lebensmittel oder alle im Studien-Check.

Veröffentlicht am 13. Juli 2026 · Zuletzt aktualisiert am 27. August 2026 · Herausgegeben von Ist das gesund? · Betrieb und technische Prüfung: Stephan Lucka · Maschinell erstellt, keine fachliche Einzelprüfung · So entsteht diese Bewertung

Eigenes Essen prüfen.

Fotografiere deinen Teller und lies die Einordnung zum ganzen Gericht. Neue Nutzer brauchen für eigene Scans idg Pro.

Im App Store laden