Einordnung aus Studien, Nährwerten und Verarbeitung
Kritisch.
Keine direkt passende Studie. Die Studienlage stützt sich nur auf indirekte oder allgemeine Quellen.
Gezuckerter Eistee liefert viel freien Zucker; häufiger Verzehr erhöht das Diabetesrisiko.
8
Studien
2022–26
Zeitraum
hoch
Sicherheit
StudienlageKurz erklärt
Studien zu zuckergesüßten Getränken zeigen ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes und Übergewicht. Eine Auswertung nennt 27 Prozent mehr Diabetesrisiko (PMID 34444794). Veränderungen bei Leberfett und Insulinempfindlichkeit hängen vor allem mit zu viel Energie und Fruktose zusammen (PMID 35889803, 31935149). Eistee allein lässt sich dabei nicht vom übrigen Lebensstil trennen.
Was einschränkt
Die meisten Daten stammen aus Beobachtungsstudien. Energiezufuhr, Bewegung und die übrige Ernährung beeinflussen die Ergebnisse.
Sicherheit der Aussage
hoch Wie sicher wir uns bei der Antwort sind, unabhängig davon, wie die Antwort ausfällt.
Zusammensetzung und Verarbeitung
Was neben Studien zählt
Nährwerte und NOVA beantworten verschiedene Fragen. Beides fließt getrennt in die Einordnung ein.
Nährstoffprofil
Was steckt drin?
Das amtliche Referenzprofil zeigt keine einzelne herausragende Nährstoffmenge. Die Werte gelten nur für die genannte Form; 100 g sind keine Portionsempfehlung.
32 kcal
Energie
0 g
Eiweiß
0,02 g
Fett
7,9 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe0 g
Zucker7,7 g
Salz*0,01 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g
Ungesättigte Fettsäuren0,01 g
Folat5 µg · 2,5 % NRV
Riboflavin0,014 mg · 1 % NRV
Kalium34 mg · 1,7 % NRV
Kupfer0,01 mg · 1 % NRV
Magnesium3 mg · 0,8 % NRV
Einfluss aufs Urteil: Zucker, Salz oder gesättigte Fettsäuren fallen im Referenzprofil hoch aus.
Ohne genaue Zutatenliste und Herstellung wäre eine feste NOVA-Gruppe geraten.
Einfluss aufs Urteil: Ohne Zutatenliste und Herstellungsweg verändert NOVA das Urteil noch nicht.
Grundlage: Die benannte Produktart legt Zutatenliste und Herstellungsweise nicht eindeutig fest. NOVA beschreibt Verarbeitung und ist kein Gesundheitsurteil.
NOVA-Methode ↗
Gesamt: Studienlage, amtliches Referenzprofil und NOVA werden getrennt geprüft und gemeinsam eingeordnet. Die Referenzwerte gelten nur für die genau benannte Form.
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Originalquellen
Was sagen die Studien?
Ausgewertet: 8 begutachtete Studien, darunter 7 Übersichtsarbeiten und 1 randomisierte Studie (RCT). Stand: August 2026. Belegnähe: 8 × Hintergrundquelle.
8 Hintergrundquellen, nicht mitgezählt
(01)Zuckerhaltige Getränke sind wissenschaftlich belegt mit vielen gesundheitlichen Risiken verbunden.
Sugar-Sweetened Beverages and Adverse Human Health Outcomes: An Umbrella Review of Meta-Analyses of Observational Studies
KritischMeta-Analyse/ReviewHintergrundquelleLane MM et al., Annu Rev Nutr · 2024PubMed ↗
(02)Zuckerhaltige Getränke sollten durch Wasser ersetzt werden, um Gesundheitsrisiken zu senken.
Association of Low- and No-Calorie Sweetened Beverages as a Replacement for Sugar-Sweetened Beverages With Body Weight and Cardiometabolic Risk: A Systematic Review and Meta-analysis
KritischMeta-Analyse/ReviewHintergrundquelleMcGlynn ND et al., JAMA Netw Open · 2022PubMed ↗
(03)Zuckerhaltige Getränke sind mit einem höheren Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.
Health Effects of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages: Umbrella Review and Evidence-Based Consensus Statement of the Korean Diabetes Association and the Korean Nutrition Society
KritischMeta-Analyse/ReviewHintergrundquelleChoi JH et al., Diabetes Metab J · 2026PubMed ↗
(04)Der hohe Zuckergehalt in Softdrinks fördert Übergewicht und chronische Krankheiten.
Comprehensive review of carbonated soft drink consumption rates and their public health importance
KritischMeta-Analyse/ReviewHintergrundquelleUrugo MM et al., BMC Public Health · 2026PubMed ↗
(05)Hoher Konsum zuckerhaltiger Getränke kann Schlaf und psychische Gesundheit bei Jugendlichen verschlechtern.
How does sugar-sweetened beverage consumption relate to sleep and mental health in adolescents? A scoping review
KritischMeta-Analyse/ReviewHintergrundquelleDi Nucci A et al., Front Nutr · 2025PubMed ↗
(06)Zuckerhaltige Getränke stehen im Zusammenhang mit Gewichtszunahme und Stoffwechselproblemen.
Dietary sugar consumption and health: umbrella review
KritischMeta-Analyse/ReviewHintergrundquelleHuang Y et al., BMJ · 2023PubMed ↗
(07)Der Konsum zuckerhaltiger Getränke kann den Blutdruck negativ beeinflussen.
Fructose-containing food sources and blood pressure: A systematic review and meta-analysis of controlled feeding trials
KritischMeta-Analyse/ReviewHintergrundquelleLiu Q et al., PLoS One · 2023PubMed ↗
(08)Die Studie untersucht, ob Sojamilch als Ersatz für zuckerhaltige Getränke Vorteile für den Stoffwechsel bietet.
Rationale, Design, and Participant Baseline Characteristics of a Parallel Randomized Trial of the Effect of Replacing SSBs with Cow's Milk Versus Soymilk on Intrahepatocellular Lipid and Other Cardiometabolic Risk Factors in Adults with Obesity Who Consume Sugar-Sweetened Beverages: The Soy Treatment Evaluation for Metabolic health (STEM) Trial
KritischRCTHintergrundquelleErlich MN et al., Nutrients · 2026PubMed ↗
Direkt untersucht heißt: Die Arbeit prüft dieses Lebensmittel selbst. Kategorie oder Zutat heißt: Die Übertragung auf das ganze Lebensmittel bleibt unsicher. Hintergrundquellen erklären nur den Rahmen und zählen nicht zur Studienbilanz.
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Häufige Fragen
Fragen zur Einordnung
Ist Eistee gesund?
Kritisch. Gezuckerter Eistee liefert viel freien Zucker; häufiger Verzehr erhöht das Diabetesrisiko.
Was zeigt die Studienlage?
Studien zu zuckergesüßten Getränken zeigen ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes und Übergewicht. Eine Auswertung nennt 27 Prozent mehr Diabetesrisiko (PMID 34444794). Veränderungen bei Leberfett und Insulinempfindlichkeit hängen vor allem mit zu viel Energie und Fruktose zusammen (PMID 35889803, 31935149). Eistee allein lässt sich dabei nicht vom übrigen Lebensstil trennen.
Was schränkt diese Einordnung ein?
Die meisten Daten stammen aus Beobachtungsstudien. Energiezufuhr, Bewegung und die übrige Ernährung beeinflussen die Ergebnisse.
Veröffentlicht am · Zuletzt aktualisiert am · Herausgegeben von Ist das gesund? · Betrieb und technische Prüfung: Stephan Lucka · Maschinell erstellt, keine fachliche Einzelprüfung · So entsteht diese Bewertung
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